Origami culinaire : une papillote toute simple


J’aime beaucoup me faire des papillotes, mais souvent on imagine que l’origami c’est compliqué, qu’il faut un carré parfait… Voici un modèle ultra simple réalisé avec une feuille de cuisson de supermarché.

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Ca c’est le modèle pour quand on est en retard, mais on peut aussi faire des modèles avec couvercles par exemple.

Vous utilisez l’origami pour cuisiner ?

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3 commentaires

  1. Merci pour ce tuto tout simple qui tombe à pic, j’ai prévu du saumon pour ce soir !

    J’aime beaucoup ce mode de cuisson, en particulier pour le poisson.
    Quand j’utilisais de l’aluminium c’était plus simple mais depuis que je suis passée au papier cuisson je galère un peu pour faire des papillotes présentables, je me contente d’entortiller tant bien que mal les coins supérieurs ou de les coincer en dessous…

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    • C’est vrai que c’est bien pratique pour le poisson, fini le four parfumé qu’on galère à nettoyer !
      Ce n’est pas le modèle le plus photogénique, il y a un très joli modèle carré avec des rebords et un couvercle qui s’emboîte, je te le poste dès que je le retrouve !

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